I.O.D. 농장에서는 식품 회사에서 필요로 하는 모든 농산품의 청부 생산, 재배도 하고 있습니다. 매우 저렴한 가격으로 생산이 가능합니다.
한국 연락 사무소에서 농산품에 대한 질문과 문의에 대응하고 있습니다. 검토, 문의 부탁 드립니다.
저희 회사와의 직접거래에서의 2개의 큰 메리트
라오스 남부의 보로벤 고원에서 재배합니다. 보로벤 고원은 최저 기온 10℃, 최고기온 30℃의 시원한 기후로 년중 야채 재배가 가능합니다. 이 곳의 아라비카 커피는 유기재배로 커피는 균형이 잡힌 맛과 향기가 아주 좋습니다. 일본에서 유명한 베트남산 커피도 실은 이 보로벤 고원에서 생산된 것인 경우가 많은 듯 합니다. 스타벅스 커피에도 메뉴로 나와 있더라는 이야기도 들었습니다.
망고(몽과, 망과, 학명 :Mangiferaindica)는 옻과 망고속의 과수 또 그 과실. 암라, 암마라라고도 합니다.
동남아시아 사람들도 쌀을 먹습니다. 그러나 쌀의 종류와 맛은 각각의 그 나라의 특징이 있어서 미묘하게 차이가 있습니다. 그 나라의 기후와 문화가 영향을 주고 있겠지요.
쌀의 생산 및 소비량에 있어서도 쌀은 모두 이러한 나라의 주식입니다만 수출하는 나라도 있거니와 부족해서 수입을 하고 있는 나라도 있습니다.
한국의 경우에는 정부가 생산 농가를 지키는 보호 정책을 채택하고 있었기 때문에 다른 나라의 가격에 비해 매우 높은 판매 가격이 되어 버렸습니다. 한국의 식품 회사가 쌀을 수입하고 싶어도 관세 장벽으로 수입을 억제하고 있습니다. 그런 정부 정책이 한국 농업을 온실의 화분과 같이 자립 할 수 없는 농업으로 만들었다고 생각합니다. 한국의 농업인구는 현재 노령화가 급속히 진행되고 있어 위기적인 상황이 되었습니다. 폐업 농가도 이제부터 대단히 증가해 갈 것입니다.
하지만 최근에는 농업에 관심을 가진 젊은 사람들도 많이 생겼습니다. 한국의 맛있고 안전한 쌀을 해외에 판매하려고 수출에 도전하기도 합니다.
정부도 농협 정책을 수정하여 수입에 의존하지 않는 자급 자족 체제로부터 방향을 전환하고 있습니다. 정부의 보조금에 의지하지 않는 진정한 의미에서의 농가의 자립 경영입니다.
일본의 경우를 예를 들면, 일본쌀 수출도 상식적으로는 일본 국내 가격으로는 해외의 사람들이 구입하기에는 상당히 비싸다고 여겨져 수출을 해보려는 업자도 전무했습니다. 그러나 요즘 몇 년간 해외에서 일본쌀의 판매를 시험해 보았는데 예상과 달리 좋은 결과가 나왔습니다. 홍콩에서 일본 쌀이 폭발적인 호응을 받았습니다. 그들에게는 일본 쌀이 맛이 있었습니다, 아주 맛이 있었습니다.
가격은 비싸지만 쌀에 가치가 있기 때문에 비싸다고 생각하지 않았습니다. 그래서 그 자리에서 전량이 다 팔려 나갔습니다. 판매업자도 깜짝 놀랐습니다!!
이런 식으로 일본 쌀은 맛있고 안전하다는 평판이 퍼져 가격이 비싸더라도 일본 쌀은 잘 팔리고 있습니다. 한국과 대만도 그렇습니다만, 그러나 인도차이나의 국가들에서는 이러한 일은 그다지 듣지 못했습니다. 본래 이들 나라 사람들이 먹는 쌀의 모양과 질이 다른 것 같습니다.
라오스는 쌀의 생산 입국입니다.
현재 I.O.D.에서 일본 쌀생산의 이야기가 있습니다. 인도차이나에서 생산을 하여 현지에서 해외 시장으로 판매할 계획입니다.
일본에서의 쌀 생산 비용의 1/10의 가격으로 생산을 할 수 있습니다.
아시아의 시장에서는 일본 브랜드의 쌀은 인기가 있어 매우 가치가 있습니다.
앞으로는 일본 시장을 목표로 하여도 매우 가능성 높은 쌀 비즈니스가 될 것이라고 생각합니다.
맛있는 한국 쌀도 가능하리라고 봅니다. 한국은 이미 아세안과 FTA를 체결하였습니다. 몇 년 후 무관세로 수입할 수 있습니다. 수출도 가능합니다.
해외에서의 쌀생산 상담을 I.O.D. 농장이 받고 있습니다.
문의해 주세요.
일본원산의 유채과의 다년초로 「콕」하고 코를 찌르는 자극취가 있는 향신료로서 일식에서는 빠질 수 없는 식재입니다. 역사적으로는 일본 고대국가시대부터 사용되고 있었다는 기록이 있을 정도로 일본에서는 옛 부터 와사비가 많은 사랑을 받아 왔던 식재였다고 생각됩니다. 중세시대가 되면 생선회를 먹을 수 있게 되면서 와사비는 생선의 비린내를 없애고 신선한 물고기의 맛을 살리고 식중독에도 유효하다고 하여 서민에게도 애용되어 왔습니다.
전 세계의 천연 고무 생산의 동향을 보면 태국, 인도네시아, 말레이지아의 3개국 합계 수량은 전체의 70%를 차지했습니다.
알로에베라는 엽육만 사용합니다만 끈적이는 것을 먹지 않으면 알로에를 먹는 의미가 없습니다. 알로에베라는 날로 먹는 것이 가장 좋습니다. 속의 엽육은 투명하고 매우 깨끗합니다. 그 속에 70 종류 이상의 자연계 성분이 들어가 있습니다. 그 중 하나인 「무코 다당체」가 끈적임의 실체입니다. 히알론산도 「무코 다당체」의 한가지입니다. 끈적끈적한 성분을 피부에 발르거나 먹으면 몸에 매우 좋다고 알려져 있습니다. 알로에베라에는 이 성분이 가장 풍부하게 들어가 있습니다.
생산지역은 라오스 남부의 체파사크 지역 북동부에 위치하는 표고 1100미터정도의 보로벤 고원. 기후는 최저 10℃ 최고 30℃로 타지역에 비해 시원하기 때문에 우기와 건기를 불문하고 곤약 감자 재배가 가능한 이점을 가지고 있고 토양도 아주 좋고, 유기 비료도 구하기 쉽고, 경작지도 충분히 있기 때문에 수확량에 대해서는 말할 수 없이 좋은 조건이라고 생각됩니다. 단지 이 곳에서 곤약 감자를 처음으로 재배를 하기에 재배의 결과가 기다려집니다. 똑 같은 농지에서 토란, 얌, 고구마를 생산하고 있기 때문에 문제가 없으리라고 생각됩니다.
전 세계에서의 몸에 좋은 한방약의 수요 급증으로 원료 확보가 갈수록 어려워지고 있습니다. 특히 한방약의 생산 대국인 중국에서의 수요가 급속히 확대되고 있어서 지금까지 수출국이었던 중국으로부터의 원료 수출이 중국 정부로부터 금지되어 앞으로 각국의 한방약 제조사들의 원료 조달에 상당히 어려움을 느끼게 될 것이라는 정보가 있습니다. 따라서 리스크의 회피를 위하여 대체 재배지를 찾고 있습니다.
동백 기름은 동백의 종자로부터 채취한 기름입니다. 동백은 넓은 유라시아 대륙에서 아프리카 대륙까지 퍼져있고 오스트레일리아 대륙이나 남아메리카 대륙에까지 분포가 미치고 있는 동백과의 식물입니다.
후추는 동남아시아에서 옛 부터 향신료, 의약품, 식료로서 생산되어 왔으며 원산지는 인도차이나 반도라고 말해지고 있습니다. 영국의 인도·인도차이나 식민지화 시대에 유럽의 상인들이 유럽의 식생활 문화에 귀중한 향신료로서 후추를 사용하기 시작했습니다. 이 훌륭한 향신료 때문에 유럽 열강은 모두가 동남아시아에 강력한 식민지 정책을 추진하게된 동기가 되었습니다.
세계 최고, 향기의 왕 키즈나오일은 키즈나의 나무로부터 채취합니다. 이 나무는 태국, 라오스, 캄보디아에서만 생산 가능한 매우 특이한 나무로 아주 귀중한 나무입니다. 이 오일 원료는 각종 화장품 제품의 향료의 원재료로서 이용되고 있습니다. 향수, 샴푸, 비누, 향기 오일, 보디 오일, 약, 향, 향기 등과 향나무로서의 직접 이용 등 옛 부터 많은 이용 방법이 전 세계에 전해져오고 있습니다.
밤 나무는 온난한 지역에서 생육하여 아시아 지역에 넓게 분포합니다. 밤의 육성에서 알밤의 수확까지의 기간은 3년부터 4년의 기간을 필요로 합니다. 밤나무의 육성은 그다지 어렵지는 않습니다. 그러나 기온이 너무 내려가면 2년째 정도까지는 동해로 곧 시들어 버립니다. 이것이 제일 조심해야 할 점입니다. 그리고 맛있는 열매에는 반드시 해충이 달라붙습니다. 밤에 달라붙는 해충의 대표격은 크리시기조우 벌레과 크리미카입니다. 이러한 해충의 구제 방법은 일반적으로는 브롬화 메틸 등으로 밤을 훈증해 버리는 것입니다. 그리고 냉장고에서의 보존을 추천합니다.
마늘 생산의 본고장 태국, 미얀마, 라오스에서 I.O.D.의 농지를 이용해 마늘을 재배 생산하지 않겠습니까.
생강은 생강과의 다년초 식물로 열대 아시아, 인도, 태국, 라오스, 미얀마로부터 말레이지아에 걸친 지역이 원산이라고 합니다.